Apam dotcomdotmy

Lame sangat dah tangan nak 'menerai' buat apam ni..tapi bila dah tangguh je sendiri mau ingat la kan hehe..tetiba pulak pagi tadi rase macam rajin je maka jadi la apam ni..tapi hasilnye kureng lorr sobs..aku saje malas tutup tudung piyuk so jadi la lesung pipit tu hiks..senang sangat2 buatnye,tapi tang nak dot2 tu rumit gak la pada aku..baru siap 3,4 biji auni dah bunyik..benti buat lagi 3,4 biji auni bunyik lagi..plus pulak dengan alya yang sangat rajin membantu dan tanya itu ini adussss..tapi tak pe la kan..orang beranak kecik agak la susah sikit,kang anak dah besar insyaALLAH senang kan kan kan..

kot2 la ade kawan2 atau pengunjung2 blog aku yang tak seberapa ni teringin nak buat,silakan la ye..

3 biji telur sejuk-dr peti ais
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry / strawberry @ ape2 ikut citarasa
Pewarna

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang..
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @ plastik bersih
4. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-
5.Letakkan filling secukupnya-nak senang masuk dlm plastik @ sudukan jer..
6. Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warna sehingga 3/4 penuh . Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan...

selamat mencuba :)